Atenção! Muito cuidado na suplementação no desporto

Os praticantes de desporto têm aumentado e são frequentes aqueles que se preocupam em melhorar o seu rendimento desportivo.

As opções alimentares são um aliado para atingir as necessidades dos atletas, que muitas vezes recorrem a suplementos e a alimentos desportivos.

Suplementação no desporto

Os suplementos não são inócuos. Uma escolha informada do suplemento é essencial para se obter o máximo benefício com segurança.

Os suplementos mais utilizados são:

• Proteína;
• Cafeína;
• Creatina.
  
  

Proteína

A proteína tem um papel importante na recuperação pós-treino, especialmente em treino de força e de resistência.

A recomendação diária para atletas é 1,2 – 1,7 gramas de proteína/kg/dia.

Mais importante que a quantidade total ingerida é a quantidade de proteína ingerida a cada momento, o momento da ingestão e a fonte de proteína.

A quantidade proteica por refeição, para estimular a síntese proteica muscular, varia entre 20 e 40 gramas. Na prática, estes valores variam entre 0,25 e 0,4 gramas por cada 1 kg de peso corporal.

É preferível optar por alimentos ricos em proteínas, contudo os suplementos são uma opção mais fácil e prática de ingerir proteína.

As mais utilizadas são as proteínas do soro do leite, a caseína do leite, o ovo e a proteína de soja.

Pode encontrar proteína em forma de pó ou barritas.

Cafeína

A cafeína é um estimulante natural que existe no café, chá e cacau. Tem a capacidade de diminuir a sensação de fadiga, esforço e dor.

Pode ser benéfica em exercícios de força e resistência (tais como ciclismo, corrida e remo).

A toma excessiva não aumenta os efeitos benéficos e pode originar efeitos adversos, tais como alterações da pressão arterial, insónia, aumento da frequência cardíaca, entre outros.

Pode ser encontrada em bebidas e barritas energéticas.

Creatina

A creatina é produzida pelo organismo nos rins e fígado, como fonte de energia. Melhora a capacidade do atleta em exercícios de alta intensidade, como é o caso de treino de velocidade e dos desportos coletivos.

No suplemento deve procurar a sua designação por creatina monohidrato.

A suplementação com creatina é segura. Pode ocorrer aumento de peso, possivelmente devido à retenção de água pelo músculo.

Pessoas que tenham problemas renais, não devem utilizar este suplemento sem a supervisão de um profissional de saúde.

Alimentos desportivos

Estes alimentos fornecem energia e nutrientes, e encontram-se na forma de:

• Bebidas desportivas;
• Bebidas energéticas;
• Barritas.

As bebidas desportivas constituídas por líquidos, hidratos de carbono e eletrólitos (sódio, potássio) são utilizadas para promover a hidratação, repor os eletrólitos e melhorar a resistência do atleta.

Podem ser utilizadas durante a atividade física ou no pós-treino.

As bebidas energéticas contêm hidratos de carbono e estimulantes (cafeína, guaraná, ginkgo biloba, entre outros). Podem aumentar temporariamente a atenção e a resistência física. Benefícios sobre o aumento da força não são conhecidos.

A sua utilização deve ser feita com cautela, pois podem interagir com medicamentos, suplementos ou álcool.

As barritas desportivas contêm hidratos de carbono, proteínas, vitaminas e minerais. Normalmente apresentam baixo teor em gordura.

São uma opção para pré-treino ou no pós-treino para ajudar a reparar os músculos.

Suplementos multivitamínicos/multiminerais

Ajudam a melhorar o rendimento e a corrigir o desequilíbrio alimentar. Apresentam vantagens em casos de carência nutricional.

Magnésio

O magnésio promove a produção de energia e ajuda na recuperação muscular pós-treino. Indicado na prática de atividade física intensa.

Disponível em comprimido, comprimido efervescente, pó para solução oral (saqueta) e ampolas.

Glucosamina e Condroitina

Durante o treino existe impacto articular. Uma combinação de glucosamina e condroitina é uma opção para a manutenção da cartilagem e das articulações.

Disponível em comprimido e em pó para solução oral (saqueta).

Os suplementos nunca devem substituir uma alimentação equilibrada e variada

As necessidades de suplementação devem ser adaptadas a cada atleta dependendo da idade, intensidade do exercício físico e objetivos de treino.

Para uma utilização segura dos suplementos, é aconselhado:

• Certificar que são adequados às suas necessidades;
• Respeitar a dose recomendada (doses superiores podem originar toxicidade);
• Respeitar o modo de tomar.
  
  

Atenção!

É desaconselhada a toma de suplementação sem supervisão de um profissional de saúde em indivíduos com fatores de risco cardiovasculares, alterações da função renal ou hepática, bem como em grávidas ou mães a amamentar. 

Fontes
iSaúde
Revista Farmácia Distribuição