A importância de perder peso - Parte II

Atualmente, existem vários tipos de dietas, desde dietas com redução das gorduras e/ou dos hidratos de carbono ou low carb como são chamadas, dieta cetogénica, dieta paleo, etc.

O tipo de dieta que pode funcionar com uma pessoa, pode não funcionar com outra pessoa. Isto deve-se a fatores individuais, sendo um deles a facilidade de adesão à dieta. Para que uma dieta seja viável de manter, esta deve não só ser ajustada às necessidades individuais, mas também ser uma dieta que seja de fácil adesão para a pessoa, permitindo assim a sua manutenção e sucesso.

Um dos pontos que mais leva à diminuição da adesão e à desistência é a desadequação alimentar, pois caso a alimentação não seja adequada à pessoa (necessidades, objetivos e gostos pessoais) a dificuldade de a mantermos a longo prazo tona-se maior assim como o risco de desistência.

Entre as dietas que têm vindo a surgir e a ganhar mais atenção nos últimos anos temos por exemplo:

• Dieta dukan;
• Dieta cetogénica;
• Dieta paleo;
• Dieta da sopa;
  
  

Dieta Dukan 

Esta dieta, criada pelo médico francês Dr. Pierre Dukan, é uma dieta realizada em fases, com uma fase inicial mais restrita.

Constituída por 4 fases, a 1ª fase da dieta Dukan é um período em que a alimentação é hiperproteica, ou seja, é feita maioritariamente à base de proteínas, eliminando os alimentos fornecedores de hidratos de carbono e açúcares.

Ao longo das 4 fases, vão sendo introduzidos cada vez mais alimentos, sendo que a duração das fases depende do objetivo de peso pretendido pela pessoa.

Ao ser uma dieta que tem uma base proteica, em especial na 1ª fase, não é recomendada para todas as pessoas, sendo importante manter um acompanhamento nutricional e garantir que não existem contraindicações para a realização da mesma.

Dieta Cetogénica 

Esta é uma dieta na qual a ingestão de hidratos de carbono é reduzida, entre 10 a 50g por dia, e a ingestão de lípidos (gordura) é aumentada, superior a 60% das necessidades energéticas diárias.

A dieta cetogénica tem como objetivo induzir uma condição metabólica, a cetose, na qual existe a produção de corpos cetónicos pelo fígado, através do gasto e diminuição das reservas de glicogénio (reservas de glicogénio do músculo e do fígado).

Existem alguns riscos e contraindicações para a realização desta dieta, não devendo ser iniciada nem realizada sem um acompanhamento médico e nutricional.

Dieta Paleo

O conceito de dieta paleo surgiu no século XX, tendo vindo a ganhar mais  adeptos nos últimos anos.

Esta dieta baseia-se na inclusão de alimentos disponíveis para o homem no período do paleolítico, tais como legumes, sementes, tubérculos, frutas, peixe e alguma carne.

Atualmente, a dieta paleo acaba por ser mais abrangente, incluído outros tipos de alimentos como a batata, os lacticínios e as leguminosas.

Dieta da Sopa 

Esta última dieta surgiu mais recentemente e tem por base a sopa, que é depois complementada com outros alimentos. Nesta existe a exclusão / redução dos hidratos de carbono, que são posteriormente adicionados de forma gradual.

Na dieta sopa, caso a pessoa tenha alguma condição de saúde ou faça a toma de medicação, é recomendado consultar um médico antes de avançar com a mesma, sendo esta dieta feita durante um período máximo de 7 dias.

Considerações sobre tipos de dietas 

Não existe assim um tipo de dieta melhor ou com a qual se obtenha resultados mais rapidamente, mas existem sim pessoas e dietas diferentes, pelo que a dieta ideal é aquela que se adapta à pessoa, que é viável e sustentável de manter a longo prazo e, que permita não só a obtenção de resultados, mas também a reeducação alimentar.

Caso pretenda perder peso ou está a tentar perder peso procure um acompanhamento nutricional, por um nutricionista, de forma a garantir que a alimentação que está a fazer se encontra adequada a si, às suas necessidades e ao seu objetivo, evitando assim dietas ioiô ou que possam acarretar algum risco a longo prazo, como as carências nutricionais.

Riscos de dietas rápidas

Perder peso de uma forma rápida não podia soar melhor ao ouvido de  quem pretende emagrecer. Mas quanto tempo foi preciso para que o peso deixasse de ser normal e passasse a ser excessivo? Salvo algumas situações específicas, o aumento de peso é um processo relativamente lento e gradual. E da mesma forma que não se aumenta de peso da noite para o dia também não se pode emagrecer do dia para noite. Desconfie e perceba os grandes riscos de promessas como “perca 10 Kg em 10 dias” ou “10 Kg numa semana” de forma rápida e segura.

Perdas de peso repentinas exigem mudanças alimentares demasiado radicais que conduzem à privação de nutrientes importantes para a regulação do organismo. Por isso é que não raras vezes quem inicia uma dieta para perder peso num curto espaço de tempo apresenta queixas de fadiga, cansaço, mau humor e até palpitações (arritmias cardíacas). Dietas demasiado restritivas podem comprometer seriamente as funções cardíaca e renal e levar inclusive a falência. Além do mais, dificilmente se conseguem manter por muito tempo e consequentemente ocorre o fenómeno ioiô, ou seja, flutuações constantes de peso que podem ser tão ou mais perigosas para a saúde que o excesso de peso inicial.

Assim, uma dieta bem planeada, adequada às necessidades individuais, aos gostos e objetivos é essencial de forma a permitir não só uma perda de peso saudável e equilibrada, evitando o fenómeno ioiô, mas também para permitir uma manutenção do peso perdido a longo prazo.

Alimentação e vida saudável

Por vezes, não conseguimos alterar o trajeto da vida. Contudo, a vida é, essencialmente, fruto das nossas atitudes e comportamentos. Nós somos, por isso, o resultado das nossas vivências.

É imperioso que a vivamos intensamente e com vitalidade, por forma a que todas as nossas atitudes / comportamentos se reflitam positivamente na nossa vida. Devemos torná-la desejável e estimuladora, bastando para isso, que adotemos uma postura assertiva, ativa e participativa perante a mesma.

Grande parte das situações que a medicina ajuda a resolver poderiam ser, facilmente, ultrapassadas se a adoção de um estilo de vida saudável fosse uma prática corrente na vida do indivíduo.

Alterar determinadas práticas rumo a uma vida mais saudável é imperioso. Uma vida saudável não é de todo uma métrica que tenhamos obrigatoriamente de perseguir à risca para obter uma vida mais satisfatória. Não se trata de seguir rigidamente um plano inflexível, angustiante e até limitador, pois a vida deve ser vivida intensamente e de uma forma a que nos transmita sentimentos de prazer e satisfação. Contudo, é necessário termos plena consciência que as nossas atitudes perante a vida alteram significativamente a nossa saúde e consequentemente a nossa qualidade de vida.

Uma alimentação adequada, evitando a obesidade, a par da prática do exercício físico, escapando ao sedentarismo, são dois pilares essenciais rumo a uma vida saudável.

Alimentação e qualidade de vida 

A vida é feita de escolhas que devem ser realizadas em consciência. Encontrar um equilíbrio entre os prós e os contras dos seus gostos pessoais, visando a obtenção de uma vida mais saudável e consequentemente de uma melhor qualidade de vida, é uma meta importante na vida de todos nós.

Quantos de nós já sentimos o incómodo causado por uma simples dor de costas, dor de ombro, dor de joelho, etc. Ou sentiu o incómodo provocado por simples constipações ou gripes repetitivas, muitas vezes, causadas por debilidades do nosso sistema imunitário. Para não falar de patologias muito mais nefastas e com elevado risco de morte. Muitos exemplos poderíamos indicar, no entanto, todos nós percebemos que as doenças mesmo nas suas formas leves nos diminuem, drasticamente, a qualidade de vida.

Em suma, diríamos que não é possível obter uma satisfatória qualidade de vida sem que adotemos hábitos de vida saudáveis, onde uma alimentação adequada é fundamental.

Fontes
Blog Saúde e Bem-Estar