Comer maçãs é bom para o cérebro e para a memória

Uma maçã por dia mantém o médico longe, diz o velho ditado anglosaxónico. Os benefícios da maçã para a saúde são bem conhecidos pelos cientistas e pela população em geral: é um fruto rico em carboidratos, vitaminas e fibras, uma fonte de saúde.

Agora, um novo estudo mostra que as maçãs podem também ser boas para o cérebro, ao estimular a produção de novos neurónios e, assim, ajudar a melhorar a memória.

O estudo foi publicado na Stem Cell Reports e citado pelo espanhol “20 Minutos“. A investigação foi realizada em ratos por pesquisadores da Universidade de Queensland, na Austrália, e do Centro Alemão de Doenças Neurodegenerativas em Dresden, na Alemanha.

Eles concluíram que os fito-nutrientes como o resveratrol das uvas vermelhas ou a epigalocatequina-3-galato (EGCG) do chá verde podem ter efeitos positivos em diferentes partes do corpo, incluindo o cérebro. Apuraram também que as altas concentrações de fitonutrientes nas maçãs estimulam a geração de novos neurónios, processo denominado neurogénese.

De acordo com os pesquisadores, esses efeitos na neurogénese foram comparáveis ​​aos efeitos observados após o exercício físico, um estímulo conhecido.

0x

0x

0x

2x